SOAL KIMIA ORGANIK ASAM KARBOKSILAT

1.Suatu senyawa organic yang mengandung gugus karboksil –CO₂ H adalah…

a.asam karboksilat                           c. aldehid

b. amina                                               d. alcohol

2. Rumus umum asam karboksilat adalah…

a. CnH₂n                                               c.CnH₂nO₂

b.CnH₂n+2                                          d. CnH₂n

3. Dibawah ini merupakan sifat fisika dan asam karboksilat’kecuali…

a. wujud pada suhu rendah berupa zat cair,sedangkan pada suhu tinggi berupa zat padat

b. jika direaksi dengan basa akan membentuk garam

c. titik lelah dan titik didih tinggi

d. merupakan asam lemah,makin panjang rantai C,maka makin lemah asamnya

4. Struktur kimia dan asam format adalah…

a. CH₃CO₂H                                         c. HCO₂H

b.CH₃CH₂CO₂H                                   d. CH₃(CH₂)₂CO₂H

5. Asam asetat terdapat dalam alam yang terkenal dengan nama…

a. semut                                              c. kambing

b. susu                                                  d. cuka

6. Ciri-ciri umum asam karbosilat, kecuali …

a. asam dengan jumlah Cl-4 larut dalam air

b. asam dengan jumlah C=5 sangat sukar larut dalam air

c. asam dengan jumlah C>6 tidak larut dalam air

d. asam dengan jumlah C=5 sukar larut dalam air

7. Kelarutan asam karbosilat sama dengan …

a. alcohol                                             c. aseton

b. aldehid                                            d. eter

8. Nama IUPAC dari propionat  adalah …

a. asam propanoat                          c. asam pripionit

b. asam propionyl                            d. asam propyl

9. Nama dan struktur dibawah  adalah                                   

                               COOH                     a. asam sikloetana karbosilat

                                                                b. asam sikloheksana karbosilat

                                                                c. asam sikloheptana karbosilat

                                                                d. asam siklopentana karbosilat

                         O

10. CH₃-CH₂-C-OH, namanya adalah ….

a. propanoic                                       c. propanyl acid

b. propanat acid                               d. propionate acid

                                         O   

11. CH₃-CH-CH₂-CH₂-C-OH, namanya adalah …

a. 2 metil pentanoic acid               c. 2 metil butanoic acid

b. 4 metil pentanoic acid               d. 4 metil butanoic acid

12. Struktur kimia dari asam asetat adalah …

a. HCO₂H                                              c. C₆H₅CO₂H

b. CH₃CO₂H                                         d. C₆H₁₁CO₂H

13. Reaksi dan asam karbosilat antara lain …

a. reaksi penetralan dan pengesteran

b. reaksi pengesteran dan substitusi

c.reaksi substitusi dan eliminasi

d. reaksi penetralan dan substitusi

14. Kegunaan dari asam formiat adalah untuk …

a. industry telastil

b. sebagai pengawet makanan

c. sebagai bahan pembuatan ester

d. pembuatan sabun

15. Asam cuka biaa digunakan sebagai pemberi rasa asam, dibawah ini guna dari asam cuka lainnya adalah …

a. menggumpalkan lateks                            c. pengawet mayat

b. pengawet makanan                                   d. pembuatan ester

KUNCI JAWABAN

1.       A. Asam karboksilat

2.       C. CnH2nO2

3.       B. Jika di reaksikan dengan basa akan membentuk garam

4.       C.HCO2H

5.       D. Cuka

6.       B. Asam dengan jumlah c=5 sangat sukar alrut dalam air

7.       A. Alkohol

8.       A.Asam propanoat

9.       D. Siklopentana karboksilat

10.   A.Propanoic acid

11.   B. 4 methyl pentanoic acid

12.   B. CH3CO2H

13.   A Reaksi penetralan dan pengesteran

14.   A. industry tekstil

15.   B. pengawet makan