Soal-soal
materi ester
1. Senyawa
dengan rumus molekul CnH2nO2 merupakan rumus
molekul dari senyawa?
a. Alkohol
b. Eter
c. Ester
( jawaban)
d. Aldehid
e. Alkanon
2. Dibawah
ini yang bukan merupakan sifat kimia dari ester adalah?
a. Hidrolisis menggunakan air yang berlebih dengan
katalis asam akan menghasilkan asam.
b. Hidrolisasi
dengan asam sulfat akan menghasilkan alkohol.(jawaban).
c. Hidrolisis suku tinggi dengan KOH dan NaOH
menghasilkan asam dan gliserol.
d. Ester dapat mengalami reduksi menjadi alcohol.
e. Reduksi terhadap ester tak jenuh suku tinggi dapat
menghasilkan mentega.
3. Berikut
ini adalah sifat fisik dari ester, kecuali?
a.
Titik didih ester
hampir sama dengan titik didih aldehid/keton yang berat molekulnya sebanding.
b.
Ester dapat larut dalam
pelarut organik.
c.
Ester dengan 3-5 atom
karbon dapat larut dalam air.
d.
Ester yang mudah
menguap memiliki bau sedap.
e.
Ester tidah mudah
menguap.(jawaban)
4. Senyawa
karbon yang mempunyai rumus molekul sama, tetapi memiliki rumus struktur
berbeda. Merupakan pengertian dari?
a. Isomer
ruang
b. Isomer
struktur
c. Isomer
fungsi
d. Isomer
( jawaban)
e. Ester
5. Di
bawah ini yang bukan merupan cara pembuatan ester adalah?
a. Mereaksikan
asam karboksilat dengan alkohol.
b.
Mereaksikan perak
karboksilat dengan alkil halida.
c.
Mereaksikan anhidrida
asam alkanoat dengan alkohol.
d. Mereaksikan
halogen asam alkanoat dengan alkohol.
e.
Mereaksikan asam sulfat
dengan alkohol.(jawaban)
6. Di
bawah ini yang termasuk ke dalam sifat ester secaara umum adalah?
a.
Ester tidak mudah
menguap dibandingkan dengan asam atau alcohol pembentuknya.
b.
Ester berbau harum dan
banyak terdapat pada sayur-sayuran.
c.
Ester sedikit larut
dalam air. (jawaban)
d.
Titik didih dan titik beku ester lebih tinggi dari
asam karboksilat.
e.
Ester sangat larut dalam air.
7. Isomer
yang terjadi jika kedua molekul mempunyai rantai karbon yang berbeda. Merupakan
pengertian dari?
a. Isomer
ruang
b. Isomer
c. Isomer
fungsi
d. Isomer
struktur ( jawaban )
e. Ester
8. Ester,
khususnya ester lemak dan minyak, dapat bereaksi dengan basa kuat seperti?
a.
NaOH dan KOH (jawaban)
b.
NaCl dan H2SO4
c.
KMnO3
d.
HCl dan K2CrO4
e.
H2O
9. Ester
buah-buahan banyak digunakan sebagai?
a.
Sebagai bahan dasar
lemak
b.
Sebagai bahan dasar
minyak
c.
Sebagai penyedap dan
essens (jawaban)
d.
Sebagai pengharum
ruangan
e.
Sebagai pembersi lantai
10. Dibawah
ini yang bukan merupakan contoh dari ester sebagai pelarut adalah...
a.
Cat
b.
Cat kuku
c.
Perekat
d.
Pembersih kuku
e.
Sabun
11. CH3-CH2-COO-CH2-CH(CH3)-CH3
Reaksi diatas merupakan nama reaksi
dari?
a.
Etil Propanoat
b.
Metil Propanoat
c.
Dietil Propanoat
d.
2-metil Propil
Propanoat( jawaban)
e.
Metil propil propanoat
12. Dibawah
ini merupakan tata nama dari metil fromat yaitu....
a. HCOO-CH3
(jawaban)
b.
CH3-COO
c.
HCOO-C2H5
d.
HCOO-CH2CH3
e.
Semua benar
13. Dibawah
ini merupan tata nama dari asetil asetat adalah...
a. HCOO-CH3
b.
CH3-COO
c.
HCOO-C2H5
d.
CH3COO-CH2CH3
( jawaban)
e.
Semua benar
14. Berikut
adaah kegunaan dari di bidang farmasi adalah...
a.
Sebagai penyedap
b.
Sebagai bahan pembuat
minyak
c. Sebagai
pelemas otot (jawaban)
d.
Sebagai pemanis buatan
e.
Semua benar
15. Berikut
merupan proses terbentuknya ester menjadi alkohol adalah...
a.
CH3-COO-C2H5
+ H2O→CH3COOH+C2H5OH
b.
CH3-C-C2H5
+ H2O→CH3COOH+C2H5OH
c.
CH3-OH-C2H5
+ H2O→CH3COOH+C2H5OH
d.
CH3-OH-CH3
+ H2O→ C2H5OH
e.
Semua benar.
No comments:
Post a Comment